Pate cu jeleu de rodie
Ingrediente:
ficat de pui – 500 gr
ulei de masline – 2 linguri
ceapa-salota – 4 bucati
usturoi – 2 catei
vin alb sec – 100 ml
unt – 150 gr
ienupar – 7 boabe
suc proaspat de rodie – 1 pahar
miere – 1 lingura
otet balsamic – 4 linguri
gelatina in granule – 15 gr
sare, piper – dupa gust
Mod de ...Citeste »